Wrap de huevo!
Beneficios del Huevo
Contribuye a la prevención de las enfermedades cardiovasculares
Los lípidos del huevo son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (beneficiosos para la salud cardiovascular)
El huevo contiene antioxidantes (Selenio, vitamina E, carotenoides), ácido fólico y colina, necesarios para el buen funcionamiento del organismo
Cantidad
1 porción
Energia / Calorias
360 kcal
Proteinas
29 g
Carbohidratos
7 g
Azucares 2 g
Fibras 3 g
Grasas
24 g
Ingredientes
2 huevos enteros
15 ml agua
100g espinaca
12 g aguacate
1 u rebanada jamon de pavo
35 g queso mozzarella
* 1/16 de cdta de sal de himalaya
* pimienta al gusto
Preparación
Mezcle los huevos, el agua, la sal de himalaya y la pimienta Caliente una sarten anti adherente, y vierta la mitad de la mezcla en una capa delgada. Con una espatula, empuje suavemente el area cocida hacia el centro del sarten y permite que el resto se cocine. Una vez todo este cocido, remueva y pase a una tabla para ensamblar. Repita lo mismo con la porcion restante.
Coloque el queso, la espinaca, aguacate y jamon en el centro
Roll the egg omelette like a wrap, cut in half, and enjoy!
Sirva.
Adaptado de Get Cracking. www.eggs.ca
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